意大利留学签证的住宿证明是留学生申请签证的重要材料之一，必须由房东签字确认，并且需要提交房屋合同或租房协议。如果留学生无法提供住宿证明，将无法获得签证。

因此，如果留学生没有与房东签订房屋合同或租房协议，那么无法提供有效的住宿证明，也无法获得意大利留学签证。

在申请意大利留学签证之前，留学生必须先解决住宿问题。可以通过以下几种方式寻找住宿：

1. 在意大利的房屋中介网站上寻找房源，比如www.realia.i、www.casamobiliari.i等网站。

2. 在意大利的社交媒体上搜索房屋信息，比如www.facebook.com、www.isagram.com等网站。

3. 在意大利的校园内寻找宿舍或合租房屋。

4. 在意大利的民宿平台上预定民宿，比如www.airbb.com、www.bookig.com等网站。

无论选择哪种方式，留学生必须确保与房东签订正规的房屋合同或租房协议，并且在合同中明确双方的权利和义务。同时，留学生还需要确保房东愿意配合提供住宿证明，并在签证申请时签字确认。

留学生必须提供有效的住宿证明才能获得意大利留学签证。如果无法提供住宿证明，将无法获得签证。因此，在申请签证之前，留学生必须先解决住宿问题。